【社团风采】揭秘黑枸杞的色彩魔法 ——平顶山市二高不“酮”凡响化学社活动纪实

  当黑枸杞邂逅清水，一杯饮品竟能在蓝、紫、粉之间自由切换。平顶山市二高综合楼实验楼内，不“酮”凡响化学社主题实验活动趣味启幕。这场以黑枸杞水变色现象为核心的探索之旅，让社员们化身“小小化学家”，在观察与操作中解锁酸碱奥秘，在协作与讨论中感受化学与生活的紧密联结。

揭秘黑枸杞的色彩魔法

  活动伊始，社团指导老师王静菡便抛出趣味问题：“为什么家里泡的黑枸杞水，颜色有时候不一样？”这一贴近生活的疑问瞬间勾起社员们的好奇心。紧接着，老师展示了两杯黑枸杞水——一杯呈深邃的紫色，一杯是清亮的蓝色，鲜明的色彩对比让大家纷纷凑近观察，讨论声此起彼伏。

王静菡老师展示不同颜色的枸杞水

  作为活动的核心环节，社员们以小组为单位开展实验探究。大家分工协作，有的小心称量黑枸杞干果，用温水冲泡出纯净的黑枸杞原液；有的仔细摆放烧杯、滴管，备好白醋、小苏打溶液等实验材料；还有的拿起纸笔，准备记录每一步的颜色变化。当滴管将白醋缓缓滴入黑枸杞原液中，原本的紫色渐渐向粉色转变；而当小苏打溶液融入其中时，澄澈的蓝色又悄然浮现。每一次颜色的转变，都引来社员们的阵阵惊呼，大家一边认真记录实验现象，一边热烈讨论背后的原因，团队的默契在一次次操作中悄然升温。

社员积极参与实验

  实验过半，“创意调色”互动环节欢乐上线。社员们发挥奇思妙想，用不同的酸碱溶液调配黑枸杞水，有的调出梦幻的淡紫，有的配出清新的浅蓝，还有的尝试混合多种溶液，观察颜色的渐变过程。大家将自己的“调色作品”分享给同伴，互相讲解调配的步骤，在创意碰撞中收获满满乐趣。

  活动尾声，王静菡老师为社员们揭开黑枸杞水变色的奥秘：黑枸杞中富含的花青素是一种天然酸碱指示剂，它会随着溶液pH值的变化而改变颜色——遇酸呈红色，遇碱呈蓝色。老师还拓展介绍，生活中许多植物色素都有类似特性，比如紫薯、紫甘蓝等，这让社员们恍然大悟，原来化学奥秘就藏在日常食材里。

小组成果展示

  此次黑枸杞变色实验活动，是不“酮”凡响化学社“趣味化学生活化”理念的又一次实践。社员们从直观的颜色变化入手，亲手操作、仔细观察，不仅理解了酸碱指示剂的工作原理，更体会到化学源于生活、应用于生活的独特魅力。未来，社团将继续挖掘生活中的化学现象，设计更多趣味实验活动，让社员们在实践中探索，在探索中成长，让青春在化学的奇妙世界里绽放不“酮”凡响的光彩。

                                                                                                                                                                              文/王静菡

图/王静菡

          审核/刘烨

  审发/杜绍乐