市二高：护航开学季 守好食安关

开学伊始，为保障广大师生饮食安全，有效预防和避免食品安全事件的发生。2023年2月20日，平顶山市二高膳食科在食堂二楼组织召开2022-2023学年第二学期第一次食品安全培训会。会议由膳食科科长王建军主持，校长助理郭家玺、市二高食堂管理人员及食堂全体员工共同参加。

膳食科组织召开2022-2023学年第二学期食品安全培训会

校长助理郭家玺首先就食堂前期工作给予肯定，鼓励大家继续做好本职工作，将良好工作作风传承下去，进一步提高师生满意度。他指出：“校园食品安全大于天，食品安全无小事，要牢固树立食品安全底线意识，加强从业人员食品安全自查、餐厨具清洗、原材料管控、餐厨废弃物处理等工作管理，久久为功，持续发力，守护好“舌尖上”的二高。

校长助理郭家玺强调食品安全的重要性

膳食科科长王建军主要从食品安全、服务态度、饭菜质量、食品留样等方面进行了培训和要求。王建军科长提出：食品安全关系千家万户，是学校工作的重中之重，任何一个环节都务必认真细致，规范操作，进一步强化责任意识，把学校当作家，把师生当亲人，为师生提供安全、可口、满意的饭菜。

膳食科科长王建军就食品安全工作做具体要求

学校食品安全关系师生身体健康，事关千家万户幸福和社会的稳定。下一阶段市二高膳食科将进一步查漏补缺，严防严控学校食堂安全风险，切实把食品安全工作落实、落细，确保校园食品安全无隐患。

图/文：刘志宾

审稿：王建军

审发：郭家玺