市二高：召开2020年度膳食工作总结大会

光阴荏苒，岁月更新。2021年2月1日，平顶山市二高膳食科组织召开2020年度膳食工作总结大会。会议由膳食科副科长张智主持，校长助理杨彬、膳食科科长王建军、食堂委托经营方经理及全体员工共同参加。

膳食科组织召开2020年度工作总结大会

在会议上膳食科科长王建军首先充分肯定一年来食堂在落实制度建设、疫情防控、大型供餐、安全经营、监督管理、迎检工作以及民主评议等方面取得的成绩。同时指明了食堂本年度工作中存在的问题，提出整改要求，并对下一步工作重点进行了细致的安排。

膳食科科长王建军针对食堂年度工作内容点评

随后，食堂委托经营方经理司玉良对食堂2020年度工作完成情况作了汇报。作为校内餐饮服务公司，他表示在过去的一年食堂严格按照规范进行经营，认真听从学校膳食科工作安排，在各作业组的配合下把好食品采购关、细化食品加工关、顺利完成各项供餐任务。面对下一阶段工作，司玉良经理表示将结合学校食堂工作的实际，认真总结经验教训，不断学习提升业务技能，增加与学生沟通交流，进一步提升饭菜质量和服务意识，为广大师生做好后勤保障工作。

食堂委托经营方经理司玉良对食堂2020年度工作完成情况发言

校长助理杨彬对2020年膳食科在落实膳食管理、食品安全以及疾病防控等几方面情况进行详尽的总结。对食堂重视食品安全、积极推出新菜品以及落实食堂管理规范化等工作表示充分肯定。同时对食堂新一年的工作提出更新更高的要求：他强调学校食堂要体现用心、良心、责任心。对食品的品质要高标准、严要求，要坚持以食品安全卫生为核心，以全面提升师生满意度为目标。新的一年各作业组要以更好的服务态度和食品质量完成学校膳食工作，更好地服务于学校全体师生。

校长助理杨彬对2020年膳食科工作进行详尽总结

通过此次年度总结大会的召开，膳食科进一步凝心聚力，明确了下一阶段工作方向，在新的一年里，膳食科将百尺竿头，更进一步，确保为全校师生提供更好的饭菜和更优质的服务。

文/李凯俐

图/张智

审稿/王建军

审发/杨彬

2021年2月2日