市二高：饮食培训保安全 民主评议促发展 ——市二高召开食品安全培训暨食堂民主评议会

为进一步提升师生食品安全意识，提高饮食服务质量，加强食堂的民主化规范化管理，1月26日下午，平顶山市二高膳食科组织召开2020-2021学年第一学期食品安全培训暨食堂民主评议会，会议由膳食科副科长张智主持，校长助理杨彬、膳食科科长王建军、食堂委托经营方经理、各班班长、生活委员及伙管会成员共同参加。

膳食科组织召开2020-2021学年第一学期食品安全培训暨食堂民主评议会

膳食科科长王建军首先就本学期食堂的工作情况进行汇报，并就食品安全经营管理、日常饮食安全等情况进行了培训。同时围绕食堂管理进一步精细化、伙管会监督进一步规范化，学生就餐进一步文明化提出具体要求。针对食堂方面，王建军科长提出食堂经营者要以真心、真挚、真诚的态度，一如既往地重视学生的饮食健康，深化食品安全意识，强化内部管理；进一步提高饭菜质量和服务态度，为学校膳食工作的不断发展贡献自己的力量，真正做到“把学校当作家，把师生当亲人”。

膳食科科长王建军对食堂食品安全工作提出具体要求

各班学生代表认真听取就餐注意事项

校长助理杨彬对本学期食堂工作的完成情况和服务情况进行了总结，着重向学生代表介绍食堂在稳定饭菜价格、保障饭菜质量、提升服务意识、完成各项迎检工作、落实“互联网+明厨亮灶”和家校“同在”监控系统等方面所做出的成绩，使学生对食堂工作有了进一步认识和理解。随后各班学生代表以客观公正严谨的态度对食堂在饭菜质量、饭菜品种、饭菜价格、食品卫生、服务态度进行民主评分、评议。同时在面对面交流环节，校长助理杨彬和食堂经营方代表针对学生就食堂管理和饭菜质量等方面提出的问题作出了耐心解答，有些意见和建议当即予以落实。

校长助理杨彬对本学期食堂工作的完成情况和服务情况进行总结

学生代表就食堂管理和饭菜质量提出相应问题及有关建议

学生代表认真填写食堂民主评议表

通过此次食品安全培训暨民主评议会，进一步增进了食堂与学生之间的沟通，加强了供需双方的理解。随后膳食科将及时归纳整理学生意见和建议，督促食堂经营方尽快落实，从而为全校师生提供更加可口的饭菜和优质的服务。

文/李凯俐

图/张智

审核/王建军

审发/杨彬

2021年1月27日