平顶山市二高食堂防蝇方案

 

       为净化我校食堂内学生就餐环境,加强对食堂食品卫生的监督,防止因蚊、蝇而引起学生食品卫生、安全事故,结合我校食堂实际情况,经与食堂经营方研究特制定以下防蝇措施: 1.要求在食堂内的每一个门、窗上都要增添门帘和纱窗; 2.食堂方面要定期对食堂内的墙壁、地面、柱子等喷洒优质的、无毒害的灭蝇药水; 3.食堂方面要在每个操作间、售饭间增设1—2台灭蝇灯; 4. 各操作间的每个操作台上都要加盖防蝇罩(可以是纱窗或者是纱布); 5.各作业组的待售食品必须要加盖防蝇罩; 6.食堂的周边环境要及时的打扫干净,剩饭桶、垃圾筒上面必须要加盖.                                                            平顶山市第二高级中学                                                       2008年5月10日